Sagra · Dal 22 ottobre 2026 al 25 ottobre 2026 · Castelnuovo (PG)
Castelnuovo, 2026 — A Castelnuovo di Assisi si degustano i prodotti autunnali con la 2ª edizione de L'Autunno nel Piatto.Dopo il successo della prima edizione, l'evento torna a deliziare i palati con le specialità della cucina del territorio, utilizzando i migliori prodotti autunnali.Si svolgerà presso la Struttura Polivalente della Pro Loco Castelnuovo di Assisi, offrendo 300 posti al coperto.Il menù propone una ricca selezione di piatti: dagli antipasti come il tagliere di formaggi e norcinerie miste, alle bruschette con patè di fegato e crema di broccoli, fino ai primi piatti come la zuppa di castagne e ceci e le pappardelle al cinghiale.Tra i secondi, spiccano l'agnello al forno alle erbe aromatiche e i bocconcini di cinghiale con cipolle e olive taggiasche. Non mancano i dolci tradizionali come i tozzetti con vinsanto e lo strudel di mele.