⭐ Piatto tipico · Toscana

Le pappardelle sono una pasta all'uovo larga e porosa, perfetta per raccogliere sughi ricchi e corposi. Dalla cucina toscana arrivano in tavola con ragù di selvaggina o condimenti semplici ma decisi. Ogni forchettata è un abbraccio di sapore.

Pappardelle è nel menu di 6 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: farina di grano tenero, uova, sale

📅 Periodo tipico: tutto l'anno

💡 Curiosità: Il nome deriva dal verbo toscano 'pappare', che significa mangiare con gusto e avidità.