⭐ Piatto tipico · Friuli-Venezia Giulia, Emilia-Romagna

Il fritto è un piatto che sa di tradizione e di casa, un comfort food che riesce a soddisfare ogni tipo di palato. Le varianti sono numerose e variegate, con ingredienti che spaziano dalle classiche patatine ai più raffinati pesci e frutti di mare. Ogni regione ha la sua versione, ma l'amore per il fritto è una costante che unisce tutti.

Fritto è nel menu di 78 sagre ed eventi in programma in Italia, soprattutto in Friuli-Venezia Giulia.

🍴 Ingredienti principali: patate, pesce, olio, farina, sale

📅 Periodo tipico: tutto l'anno