Zuppa

La zuppa è un piatto comfort che sa di casa e di tradizione. Con le sue varianti regionali, è un must nelle sagre di tutta Italia, in particolare in Emilia-Romagna. Una tazza fumante di zuppa può essere il perfetto rimedio per un giorno freddo o per accompagnare un pasto rustico.

Zuppa è nel menu di 12 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: pane, lenticchie, cannellini, olio, vegetali, brodo

📅 Periodo tipico: inverno

💡 Curiosità: La parola 'zuppa' deriva dal verbo 'inzuppare', che significa intingere il pane nel brodo.