Dal 7 agosto 2026 al 16 agosto 2026 · Carassai (FM)
Carassai, 2026 — La 53ª edizione della Sagra della Salsiccia celebra l'unica salsiccia fatta alla brace con prosciutto intero. Specialità gastronomiche: salsiccia di fegato, polenta alla Salsiccia del Molino Carassai con farina di mais a km 0. Pasto completo con primo, secondo, contorno e vini provenienti da aziende vinicole locali (Carassanese, LE CANA, TENUTE POLINI). Spettacolo danzante dal vivo.