Il gelato è uno dei protagonisti delle sagre, dove si gusta in coppetta o in cono, artigianale e cremoso. Spesso accompagna i frutti di bosco, si sposa con la ricotta di bufala e viene proposto anche in versioni al liquore. Tra le specialità c'è il tartufo di Pizzo, con la sua copertura di cacao e il cuore morbido.
Gelato è nel menu di 10 sagre ed eventi in programma in Italia.
