⭐ Piatto tipico · Friuli-Venezia Giulia, Emilia-Romagna
Il ragù è un condimento classico della cucina italiana, preparato con carne e verdure cotte a lungo per creare un sugo denso e saporito. Si abbina perfettamente a molti tipi di pasta, come gnocchi e bigoli, e può essere personalizzato con diverse carni e ingredienti. La sua ricchezza di sapori lo rende un piatto irresistibile.
Ragù è nel menu di 25 sagre ed eventi in programma in Italia, soprattutto in Friuli-Venezia Giulia.