Dal 24 ottobre 2026 al 25 ottobre 2026 · Bologna (BO)
Bologna, 2026 — La Città dei Salsamentari celebra i 150 anni della Mutua dei Salsamentari e la tradizione gastronomica bolognese. Due giornate a Palazzo Re Enzo tra degustazioni, incontri e spettacoli, con la sfida per il miglior ragù alla bolognese, il Tagliere dei Salsamentari De.Co. e il Mortadella Day. Ingresso libero e gratuito.