Sagre ed Eventi a Torino

La provincia di Torino copre un territorio enormemente vario, dai quartieri della metropoli alle valli alpine della Susa e del Canavese. Le sagre della bagna càuda — salsa calda di acciughe, aglio e olio — animano i mesi autunnali nelle campagne del torinese. Gli agnolotti del plin al sugo d'arrosto sono il piatto delle feste nei comuni delle colline. Le valli di Lanzo, la Valle di Susa e il Canavese hanno ciascuna le proprie sagre stagionali: castagne in ottobre, funghi in estate, polenta grassa d'inverno.