⭐ Piatto tipico · Emilia-Romagna

I tortellini sono un classico della cucina italiana, un piatto che unisce tradizione e gusto. Sono dei piccoli anelli di pasta fresca ripieni di ingredienti saporiti, serviti spesso con salse ricche e aromatiche. Le varianti regionali offrono un'esperienza culinaria unica, come i tortelli maremmani o i tortelli montanari.

Tortellini è nel menu di 14 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: pasta fresca, carne, erbette, formaggio, uova

📅 Periodo tipico: tutto l'anno

💡 Curiosità: La leggenda vuole che i tortellini siano stati ispirati dalla forma dell'ombelico di una bella donna