Lo stinco, un piatto robusto e saporito che non può mancare nelle sagre e negli eventi gastronomici. La sua consistenza tenera e il sapore intenso lo rendono un must per gli amanti della carne. Cotto al forno o su forno a legna, lo stinco di maiale è un'esperienza culinaria da non perdere.
Stinco è nel menu di 9 sagre ed eventi in programma in Italia.