Salame

Il salame è un insaccato dal profumo avvolgente, perfetto da gustare a fette su un tagliere o come protagonista di piatti rustici alle sagre. Croccante fuori, morbido dentro, regala un’esplosione di sapori che conquista ogni palato.

Salame è nel menu di 11 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: carne di maiale, sale, pepe, spezie, vino

📅 Periodo tipico: tutto l'anno

💡 Curiosità: Il nome "salame" deriva dal latino "salamen", che indicava il prodotto salato conservato per la lunga durata.