Porcini
I porcini sono considerati il re dei funghi, grazie al loro sapore intenso e alla loro consistenza unica. Sono un ingrediente fondamentale in molte ricette italiane, dalle bruschette ai risotti. La loro versatilità li rende adatti a essere abbinati a una varietà di ingredienti, da quelli più semplici a quelli più raffinati.
Porcini è nel menu di 17 sagre ed eventi in programma in Italia.
Dove trovare Porcini alle sagre
17 eventi in programma
In corsoSagra del Cinghiale di DugentaVia Fossi - Dugenta (BN)
In corsoAutunno in Sila & Sagra del FungoCamigliatello Silano (CS)
In corsoSagra del Porcino e della ChianinaCastelfranco di Sotto (PI)
In corsoIl Gusto del PollinoViggianello, PZ
In corsoSagra del Tortello, Fungo Porcino e Marrone del MugelloScarperia (FI)
In corsoFesta della Polenta a palle ai Funghi porciniBientina (PI)
In corsoFesta della ZuccaSernaglia della Battaglia (TV)
In corsoSagra della nocciola e della castagnaAvella (AV)
In corsoZucca Days - La Nostra SagraCasumaro (FE)
In corsoSagra della Castagna e del Fungo PorcinoSan Martino, Alecimino (VT)
In corsoSagra d'AutunnoBarbarasco, Tresana (MS)
23 ottFunghi FestCastelbuono (PA)
23 ottIl Nero di BagnoliCentro Storico, Bagnoli Irpino (AV)
24 ottFesta del Fungo e dei prodotti della montagnaMammola (RC)
24 ottSagra della CastagnaPlatania
25 ottSagra della Castagna e del Fungo PorcinoRoccamonfina (CE)
1 novSagra dei Sapori e Mercati d’Autunno della Romagna Toscana e Sagra della Piadina FrittaRocca San Casciano (Forlì-Cesena)