Musso

⭐ Piatto tipico · Veneto

Il musso è un piatto rustico e saporito che si può gustare in diverse varianti, come bocconcini, gnocchi al sugo o stracotto. La sua carne ricca e tenera è perfetta per essere abbinata a contorni come la polenta. In alcune sagre, lo si trova anche come musso all'orgianese, un modo per esaltare il suo sapore intenso.

Musso è nel menu di 1 sagra ed evento in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: carne d'asino, vino rosso, cipolla, carota, sedano, spezie

📅 Periodo tipico: tutto l'anno