Lepre

Lepre

⭐ Piatto tipico · Lombardia

La lepre, tenera e profumata, si trasforma in un ragù ricco e avvolgente, perfetto per avvolgere pappardelle, gnocchi o lasagne. Un piatto rustico che porta in tavola i sapori intensi della montagna.

Lepre è nel menu di 3 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: lepre, vino rosso, aglio, rosmarino, funghi, pomodori

📅 Periodo tipico: autunno/inverno

💡 Curiosità: In epoca medievale la lepre era considerata una carne pregiata, riservata ai banchetti dei nobili.

Dove trovare Lepre alle sagre