Il gambero, succoso e dal sapore delicato, è il re delle sponde marine e delle tavole delle sagre. Basta una sua semplice frittura o un accostamento a pasta fresca per trasformare ogni morso in un'esplosione di freschezza marina.
Gamberi è un piatto tipico servito nelle sagre, nelle feste paesane e nei mercatini in tutta Italia.
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