Frico

⭐ Piatto tipico · Friuli-Venezia Giulia

Il frico è un piatto tradizionale che unisce sapori e consistenze in modo unico, con una base di formaggio fuso e patate che si sposa perfettamente con altri ingredienti. La sua versione croccante o con polenta sono solo alcune delle varianti che si possono trovare. Il frico è un'esperienza culinaria che non delude.

Frico è nel menu di 7 sagre ed eventi in programma in Italia, soprattutto in Friuli-Venezia Giulia.