⭐ Piatto tipico · Emilia-Romagna
Il forno è un metodo di cottura che esalta i sapori e le consistenze degli ingredienti, donando un tocco di calore e comfort ai piatti. Le patate al forno, ad esempio, sono un classico della cucina italiana, mentre l'anatra o l'oca al forno sono vere prelibatezze. La pizza cotta nel forno a legna è un'altra delizia che non può mancare.
Forno è nel menu di 14 sagre ed eventi in programma in Italia, soprattutto in Emilia-Romagna.