⭐ Piatto tipico · Campania, Puglia, Calabria, Basilicata, Molise, Sicilia
Il caciocavallo è un formaggio italiano dalla storia antica e dal sapore unico, capace di arricchire qualsiasi piatto con la sua consistenza morbida e il suo gusto dolce e leggermente piccante. È un ingrediente versatile che si presta a numerose preparazioni, dalle più semplici alle più elaborate. Sulle bancarelle delle sagre, il caciocavallo è spesso proposto in varianti creative che esaltano le sue qualità.
Caciocavallo è nel menu di 7 sagre ed eventi in programma in Italia.