L'anatra, dal sapore ricco e avvolgente, è protagonista di molte sagre dove si declina in versioni saporite e conviviali. Dalla semplice arrosto alle paste con ragù di carne scura, è un invito a scoprire tradizioni culinarie sincere.

Anatra è nel menu di 3 sagre ed eventi in programma in Italia.

🍴 Ingredienti principali: anatra, rosmarino, aglio, vino rosso, patate, pepe nero

📅 Periodo tipico: autunno/inverno

💡 Curiosità: In diverse zone d'Italia l'anatra è legata alla festa di San Martino, quando si celebra la prima caccia autunnale.