Sagra di Balconi a Pescantina

Nel cuore della Valpolicella, la frazione di Balconi di Pescantina ospita ogni estate una delle sagre più amate dell'entroterra veronese. La Sagra di Balconi — organizzata dalla parrocchia di San Pietro da Verona — è nata negli anni Settanta come festa della comunità e si è trasformata nel tempo in un ritrovo irrinunciabile per residenti e villeggianti di tutto il comprensorio.

La Valpolicella è una delle terre di vino più celebrate d'Italia: qui nascono l'Amarone e il Ripasso, vini di straordinaria complessità ottenuti da uve appassite sulle colline. Ma la Sagra di Balconi non è un appuntamento enologico di lusso — è una festa di popolo, dove le tavolate all'aperto, la musica dal vivo e i profumi della cucina veronese creano un'atmosfera di allegria genuina che le grandi manifestazioni commerciali non riescono a replicare.

Risotto all'Amarone, bigoli in salsa, lesso con la pearà, torta sbrisolona: sono i sapori della cucina veneta autentica che tornano ogni anno sulla tavola della sagra, preparati dai volontari della parrocchia con ricette tramandate di generazione in generazione. Una sagra piccola ma autentica, dove la comunità di Balconi accoglie i visitatori come ospiti di casa propria.

Una serata alla Sagra di Balconi è il modo migliore per scoprire la Valpolicella al di là delle cantine blasonate: il Veneto che resiste, festeggia e si racconta.