Torta Al Testo è nel menu di 1 sagra ed evento in programma in Italia.

La torta al testo è una specialità alimentare della gastronomia umbra, tipica del perugino. Oltre al nome "torta al testo", usato soprattutto a Perugia e dintorni, è conosciuta anche come crescia nell'eugubino-gualdese e folignate, o come ciaccia nella Valtiberina. Essa si compone di un impasto di acqua, farina, bicarbonato e sale, a cui viene data forma piatta e rotonda; nella sola variante tifernate è previsto l'uovo come ingrediente. La cottura avviene da tradizione su una piastra rotonda in ghisa detta testo, da cui il nome del prodotto.