Le sagre italiane sono state street food prima che il termine diventasse di moda: cibo preparato al momento, servito in piatti di carta o in buste, da gustare passeggiando tra gli stand. Alle sagre troverai una varietà di street food che spazia dalle tradizioni regionali alle proposte più innovative: panini, fritti, arrosticini, piadine, crepes e molto altro. Ogni sagra ha il suo street food identitario che la rende unica. L'atmosfera è quella della festa di paese: luci colorate, musica, bambini che corrono e adulti che chiacchierano mangiando in piedi. Il cibo di strada è il collante sociale della sagra.