Spritz è nel menu di 4 sagre ed eventi in programma in Italia.

Lo spritz è un long drink aperitivo alcolico italiano a base di vino bianco, bitter amaricante (di solito Campari, Aperol o Select) e seltz. Dal 2011 è un cocktail riconosciuto ufficialmente dall'IBA, che ha registrato la variante trevigiana a base di prosecco, mentre a Venezia la tradizione vuole uso di vino bianco fermo.