Sarde In Saor è nel menu di 1 sagra ed evento in programma in Italia.
Le sarde in saor (sardèe in saór) sono un antipasto a base di sarde fritte, condite con cipolle in agrodolce, pinoli e uvetta (saor significa "sapore"), tipico della cucina veneziana. Vengono spesso servite come spuntini nei bacari veneziani.