Panzanella è nel menu di 4 sagre ed eventi in programma in Italia.
La panzanella, chiamata anche pansanella o panmolle o panmòllo o pane 'nzuppo, è un piatto tipico di tutta l'Italia centrale (Toscana, Marche, Umbria, Lazio e Abruzzo), Puglia e Campania.