Sagra · Dal 21 agosto 2026 al 6 settembre 2026 · Bientina, Pisa
Bientina, 2026 — A Bientina, la ficattola – una magnifica pasta fritta rettangolare – viene celebrata come una questione di Stato durante la festa. Il menu propone tre varianti: la versione con prosciutto crudo, quella calda con salsiccia e stracchino, e la dolce arricchita di nutella o crema di pistacchio. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina locale.