Sagra · Dal 26 settembre 2026 al 27 settembre 2026 · Velletri (RM)
Velletri, 2026 — 26 e 27 settembre 2026 - Festa del Buttero Contemporaneo – IX edizione Via Crocetta Vivaro, 7 - Ingresso gratuito I CASTELLI ROMANI TORNANO IN SELLA: 26 E 27 SETTEMBRE AL VIA LA FESTA DEL BUTTERO CONTEMPORANEO Tra le attività in programma: spettacoli di teatro equestre, laboratori e giochi per bambini, artigianato, prodotti tipici, Mercati della Terra Slow Food e la prima tappa della Mandriano Cup. Ad aprire la IX edizione, una tavola rotonda dedicata al rapporto tra tradizione e territorio Cosa fa un buttero alle porte di Roma nel 2026? Lo racconta il 26 e 27 settembre a Velletri la Festa del Buttero Contemporaneo, manifestazione promossa dall’Associazione di promozione sociale Equiazione nel Parco Regionale dei Castelli Romani. A circa mezz’ora dalla Capitale, due giornate tra arte equestre, progetti sociali e riscoperta del territorio, per raccontare il legame tra tradizioni rurali, biodiversità e comunità. Buttero, un mestiere scritto già nel nome. Dal greco boutóros, “pungolatore di buoi”, il “cowboy italico” è il mandriano a cavallo che per secoli ha governato il bestiame allo stato brado, soprattutto nella Maremma toscana e laziale. Una storia ancora concreta a Equiazione, dove, accanto ai cavalli, vive un nucleo di dieci vacche maremmane allevate allo stato semibrado, l’antica razza rustica oggi tutelata nel Lazio per il suo valore di biodiversità agraria. È proprio dal rapporto storico tra uomo, cavallo, allevamento e territorio che nasce l’esperienza del Buttero Contemporaneo di Equiazione: un patrimonio di conoscenze e pratiche che oggi viene reinterpretato per creare occasioni di educazione, inclusione sociale e turismo sostenibile. Un legame che sarà al centro anche della IX edizione della Festa, a partire dalla tavola rotonda partecipata “Tradizione e territorio. Patrimonio rurale, biodiversità e comunità per uno sviluppo locale sostenibile e inclusivo”, in programma sabato 26 settembre alle ore 11.00. Interverranno: Alberto Broccatelli, antropologo e presidente di Equiazione APS; Ivan Boccali, presidente del Parco Regionale dei Castelli Romani; Andrea Bizzarri, consigliere comunale di Velletri; Roberto Libera, direttore del Museo Diocesano di Albano; un rappresentante di ASI Sport Equestri; Salvatore Stingo, presidente del GAL Castelli Romani e Monti Prenestini e di Agricoltura Capodarco; Andrea Mecozzi, vicepresidente di Slow Food Frascati e Terre Tuscolane; Marco Mariotti, biologo, allevatore e buttero di terza generazione; Giuseppe Calicchia, del Comitato per lo sviluppo del verde pubblico presso il MASE; Rossano Pannacci, Lia Paolacci e Antonio Volpi, con testimonianze di butteri e transumanza.