Sagra · 4 ottobre 2026 · Colle di Val d'Elsa (SI)
Colle Di Val D'Elsa, 2026 — Festival dedicato alla gota cotta, specialità colligiana: salume di guancia di maiale lessata con aglio, sale, pepe, finocchio e ginepro. Dalle 11 in mattinata, tra le vie di Colle di Val d'Elsa, con ristoratori, cantine, birrifici artigianali, musica dal vivo e giocoleria nella storica Colle Alta. Ingresso gratuito.