Gruppo di musica popolare incentrato sull'organetto, guidato dal Maestro Marco Ianucchi, che propone brani della tradizione locale e rivisitazioni. La Scuola di Organetto accompagna la Festa della Frittata con un repertorio che risuona di tradizioni e allegria. La loro esibizione porta un'atmosfera genuina, perfetta per le sagre di paese e le feste all'aperto, richiamando un pubblico che apprezza la musica folkloristica e la convivialità. Si esibiscono in formazione variabile, spesso con un focus sull'organetto, strumento principe della musica popolare italiana.