Radici d'uva

Un pomeriggio dedicato alla scoperta del patrimonio vitivinicolo del territorio e alla valorizzazione dei vitigni storici, con particolare attenzione al Torchiato di Fregona. L’evento propone un momento di incontro e confronto con esperti, produttori e rappresentanti del territorio. Si parlerà di tradizione, cultura del vino e tutela della biodiversità viticola, attraverso gli interventi di Emanuele Serafin, Angelo Costacurta ed Eleonora Antoniazzi. A conclusione, alle 18.15, spazio a “Assaggi di natura e gusto”, a cura della Pro Loco Fregona, per scoprire e degustare i sapori legati al territorio. Ingresso libero con prenotazione obbligatoria contattando l'organizzazione.