Dalla sporta alla padella

Prende il via un nuovo ciclo di appuntamenti dedicati alla cultura del buon cibo e alla biodiversità. Ogni terza domenica del mese, il Mercato della Terra di Sommacampagna raddoppia l'esperienza trasformando Piazza della Repubblica in un vero palcoscenico gastronomico! Cosa ti aspetta alle ore 11.00? Un'esclusiva dimostrazione culinaria dal vivo a cura dell'Associazione Cuochi Scaligeri Verona: Ricetta a sorpresa: preparata sul momento con i prodotti freschi acquistati direttamente dai banchi del mercato. Consigli e segreti: i cuochi e i piccoli produttori locali racconteranno l'origine delle materie prime e come replicare i piatti a casa. Assaggio finale: un piccolo assaggio gratuito per tutti i partecipanti al termine dello show (durata 45 minuti). Il Mercato della Terra (ore 9.00 - 13.00) con oltre 30 aziende agricole a conduzione familiare ti aspettano con il meglio delle produzioni locali: frutta e verdura di stagione, formaggi, salumi, olio EVO, vino, pane, miele e molto altro. Un modo diverso di fare la spesa, valorizzando la filiera corta e il principio del "buono, pulito e giusto". Ingresso libero Iniziativa promossa da Slow Food Verona Ovest APS e Comune di Sommacampagna, con il patrocinio di Destination Verona & Garda Foundation. Vuoi assistere comodamente seduto? I posti sono limitati: prenota qui