Conversazioni alcoliche: l’arte di degustare!

Programma del corso: I° serata Così uguali, così diversi Quando l’allevamento non è un gregge e il “vino nasce in vigna” prima di arrivare in cantina. Primo incontro con l’arte della degustazione, guidati dalla Sommelier Roberta attraverso profumi, colori, sensazioni e curiosità, per imparare a guardare il vino con occhi nuovi. II° serata Dal bianco al rosso Dai colori dell’alba alle sfumature del tramonto: l’arte in cantina. Il secondo incontro con la degustazione sarà un percorso sempre più consapevole: osservare, riconoscere, ascoltare e raccontare il vino, accompagnati dai metodi, dai segreti e dalle curiose intuizioni della nostra Sommelier Roberta. III° serata Oltre il calice Affinamento, segreti, curiosità, cantina ideale e linguaggio della degustazione. l percorso si concluderà con una degustazione guidata finale, nella quale riuniremo tutte le conoscenze acquisite, lasciandoci accompagnare dal piacere del vino, dalla curiosità e dalla convivialità.