Archeologia a Tavola

Il cibo è una delle forme più potenti di cultura materiale: narra chi siamo stati, come abbiamo trasformato i paesaggi e in che modo le comunità hanno costruito la propria identità nel tempo. Con questo spirito nasce "Archeologia a tavola. Storie antiche, sapori vivi", la nuova rassegna promossa in collaborazione con la Cooperativa Sociale Vita Down e con una rete di partner agroalimentari, presso la dimora storica Casa Vittoria di San Polo di Piave (TV). Un progetto di divulgazione culturale che mette in dialogo la ricerca scientifica, la storia e la tavola, trasformando il dato accademico in un'esperienza di conoscenza e convivialità. Due gli appuntamenti in programma: Venerdì 30 ottobre 2026 | Ore 18:30 Dal selvatico al domestico. Cibo, risorse e comunità tra preistoria e protostoriaIncontro a due voci con il prof. Umberto Tecchiati e la dott.ssa Marta Modolo (Università degli Studi di Milano).A seguire, un'esperienza gastronomica ispirata alle risorse alimentari tra preistoria e protostoria. Venerdì 27 novembre 2026 | Ore 18:30 Nel Medioevo cenedese. Tra cibo, comunità e paesaggioIncontro a due voci con il prof. Andrea Maraschi (Università di Bologna - Università Pegaso) e il dott. Massimo Della Giustina (studioso ed esperto di storia del Cenedese).A seguire, un'esperienza gastronomica dedicata alle risorse e ai prodotti del paesaggio medievale cenedese. Gli incontri sono ad ingresso libero, le cene a pagamento si prenotazione. Considerato il numero limitato di posti, chiediamo cortesemente di confermare l'eventuale partecipazione contattando Casa Vittoria.